3月8日，京城不少老字号都精心烹制各色的小甜品，为妇女节助兴。护国寺小吃地安门店在节日期间推出了冰糖炖雪梨。“虽然叫‘冰糖炖雪梨’，其实炖不是关键。”护国寺小吃地安门店经理石毅介绍，“像我们精选的雪梨，得先上屉蒸两个小时，之后才能用于这款甜品。”为了能让大家在节日当天一早就能品尝到这款甜品，蒸、炖雪梨的师傅至少比平时提前两个小时到岗。

        护国寺小吃起源店同样推出了小而精的甜品“鲜奶红豆糕”。据护国寺小吃起源店经理张猛介绍，这款按照女性口味推出的小甜品，之所以称之为“小”，不是体积，而在于对糖的把控，以红豆的甜美为主，还原食材本色的香甜。此外，妇女节当天，护国寺小吃起源店还搭配了豌豆黄、艾窝窝、姜汁排叉等小吃，推出了“女神小吃套装”。

        节日不仅体现在老字号小吃上，各色美丽的菜品也纷纷端出。鸿宾楼推出了浓汤烩花胶，选料精心，烹制也用心。鸿宾楼行政总厨、金牌厨师长周艳宾说：“3月初的北京略干燥，我们对妇女节菜品的设计是从口味、原料以及气候特点考虑、烹制的。”有精心考虑的还有烤肉宛，其推出鲜虾炒鸡枞、双耳炒香笋，既合时令也选了女性喜爱的口味。烤肉季也按照女性的口味推出了鲜虾丝瓜煲。柳泉居也为妇女节推出了洛神花茶。