北辰集团旗下北辰商管公寓项目部借势“北京国际美食荟”的影响力，日前在贵宾楼榕树缘餐厅举办北京国际美食荟的特色延伸活动——“齐鲁美食荟”。

        鲁菜作为中华八大菜系之首，凭借其精湛的烹饪技艺与深厚的历史底蕴，一直备受食客青睐。公寓项目部榕树缘餐厅在深入市场调研的基础上，巧妙融合宾客喜好、地域特色及现代消费习惯，对传统鲁菜进行了创新演绎，精心打造出20余道特色菜品。从汤鲜味浓的全羊汤套餐，到肉质肥嫩、咸鲜适中的枣庄辣子鸡；从葱香四溢、营养丰富的葱烧海参，到外酥里嫩、风味独特的吊炉烧饼，每一道菜品都承载着齐鲁大地的风土人情。

        活动期间，公寓项目部采取线上线下相结合的全方位宣传策略，持续扩大活动影响力。线下方面，在商管辖属项目大厅处摆放宣传板，与属地沟通，在北辰东路社区办事大厅放置齐鲁美食荟宣传品，吸引更多周边客户及居民的关注、光临。同时，餐厅特别设置了抽奖环节及品鉴表展示板，鼓励食客在品尝美食的同时，积极参与投票，为心仪的菜品打分，大大增强了活动的互动性和趣味性。目前，吊炉烧饼、菜煎饼及枣庄辣子鸡荣登最受欢迎菜品前3名。线上方面，前期以活动预热、吃播等不同形式，吸引了大量网民的关注和互动，后续将陆续发布“挑战齐鲁美食周周不重样”等内容，持续打造关注热点。

        此次美食荟活动，不仅让京城食客们在家门口就能领略到正宗的鲁菜风味，更有效地提升了公寓餐饮经营收入。“下一步，公寓项目部将继续秉承‘以菜为媒，讲述中国故事’的理念，为宾客带来更多元化、更高品质的美食体验，进一步拓宽公寓餐饮的知名度与影响力，提升市场竞争力。”相关负责人表示。